摘要：本文将介绍家常美味的茶树菇做法。茶树菇是一种营养丰富的食材，具有独特的口感和香气。本文将提供多种茶树菇的做法，包括烹饪步骤、所需材料和注意事项。读者可以通过本文学会制作美味健康的茶树菇菜肴，丰富家庭餐桌。文章旨在分享家常美食的制作技巧，帮助读者提升烹饪技能。

本文目录导读：

1. 干煸茶树菇
2. 茶树菇炖排骨
3. 茶树菇炒肉
4. 茶树菇鸡汤
5. 茶树菇炒饭

茶树菇，一种美味的食用菌，因其独特的口感和营养价值备受人们喜爱，其肉质脆嫩，香气浓郁，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素，经常食用有助于增强免疫力、降低血糖和调节肠胃功能，本文将为您介绍茶树菇的做法大全家常，让您轻松掌握烹饪技巧，让这道美味佳肴成为您餐桌上的常客。

干煸茶树菇

材料：茶树菇、蒜末、姜末、辣椒段、盐、酱油

步骤：

1、将茶树菇洗净，切成小段。

2、热锅凉油，放入蒜末、姜末和辣椒段炒香。

3、加入茶树菇翻炒，待茶树菇稍微变色后加入盐和酱油调味。

4、继续翻炒至茶树菇变得干爽，出锅即可。

茶树菇炖排骨

材料：排骨、茶树菇、姜片、盐、料酒、生抽、老抽

步骤：

1、排骨洗净焯水，去除血沫。

2、茶树菇去根洗净，切段。

3、锅中加入适量水，放入排骨、姜片和料酒，炖煮30分钟。

4、加入茶树菇继续炖煮20分钟。

5、加入盐、生抽和老抽调味，炖至排骨和茶树菇熟透即可。

茶树菇炒肉

材料：茶树菇、瘦肉片、青椒、红椒、盐、料酒、生抽、淀粉

步骤：

1、瘦肉片用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。

2、茶树菇和青椒、红椒洗净切段。

3、热锅凉油，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。

4、加入茶树菇翻炒，待茶树菇稍微变软后加入青椒和红椒继续翻炒。

5、最后加入盐调味，出锅即可。

茶树菇鸡汤

材料：鸡、茶树菇、姜片、盐、枸杞（可选）

步骤：

1、鸡洗净切块，焯水去除血沫。

2、茶树菇去根洗净，切段。

3、锅中加入适量水，放入鸡块和姜片，炖煮1小时。

4、加入茶树菇继续炖煮30分钟。

5、最后加入盐调味，撒上枸杞即可。

茶树菇炒饭

材料：米饭、茶树菇、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、生抽

步骤：

1、茶树菇洗净切粒，胡萝卜切丁。

2、鸡蛋打散，煎熟切碎。

3、热锅凉油，放入茶树菇和胡萝卜翻炒至断生。

4、加入青豆继续翻炒片刻。

5、倒入米饭，加入鸡蛋碎，翻炒均匀。

6、最后加入盐和生抽调味即可。

茶树菇作为一种营养丰富的食材，其做法多种多样，既可以炒、炖、煮，也可以做成凉菜，掌握这些家常做法，可以让您的餐桌更加丰富多彩，在烹饪过程中，可以根据个人口味和需求进行调整，发挥您的创意，让茶树菇的美味更上一层楼，希望通过本文的介绍，您能轻松学会茶树菇的做法大全家常，为您的家人带来健康与美味。